كبيبه بالجمبرى
عن الوصفة
كبيبه بالجمبرى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اكله معروفه عندنا في بحيرة المنزلة جربوها هتعجبكم
المكونات
- 0.5 كيلو جمبري مقشر متوسط الحجم
- 2 كوب ارز
- 0.5 ملعقة شبت
- ملعقة بقدونس
- 1 بصله كبيره مفرومه
- 4 فصوص ثوم
- ملعقه نعناع ناشف
- ملعقة كمون
- ملعقه فلفل اسود
- ملعقة بهارات مشكله
- ملعقه صغيره نعناع
- ملعقه كبيره دقيق
- ملعقة زيت
- ملعقة ملح حسب الرغبه
طريقة التحضير
-
1
ارز ينغسل و يتنشف و بعدين نطحنه ناعم في المطحنه
-
2
نضع كل المكونات السابقه ونعجنها مع بعض حتى يكون عندى عجينه تتشكل
-
3
نعمل الأشكال و نضعها على صينيه
-
4
نضع كمون و فلفل اسود و بهارات مشكله و نحط ميه عليهم تغطى الكبيبه و لما تغلى كويس نضع الكبيبه
-
5
نحضر حله على النار ونحمر فيها بصله مقطعه و ثوم مفروم إلى أن تحمر
-
6
ممكن تشيليها و تحمريها و ممكن تتاكل من غير تحمير
-
7
نقلب براحه اوي و ماتغطيش عليها وخلى بالك حركيها على طول حتى لا تلتصق
-
8
لما تشوفيها استوت اطفي عليها
-
9
و بالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
